Tipo: Pale Ale Color: Rojizo Aroma: se destaca su aroma intenso a lúpulo de la Patagonia Argentina y a la Malta Caramelo. Sabor: Profundo, a las maltas y lúpulos seleccionadas, muy delicada.
Descripción: Del tipo inglés, alta fermentación con 3 maltas seleccionadas y 2 lúpulos; una le da el amargor y otro le brinda el aroma intenso. Maridaje: Se puede combinar con las carnes de cerdo, queda muy bien con las Costillitas de cerdo a la riojana. Duración: 1 año y más