Del Fin del Mundo Extra Brut
- Bodega: Del Fin Del Mundo
- Tipo: Espumante
- Variedad: Pinot Noir
- Corte: Pinot Noir 85 % Chardonnay 15 %
- Alcohol: 12,5 %
- 2 Botellas 10% descuento.
- 6 Botellas 15% descuento
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Descripción
UBICACIÓN / ORIGEN
San Patricio del Chañar. Provincia de Neuquén, Argentina.
CRIANZA / BARRICADO Toma de espuma realizada por el Método Tradicional. Conservación sobre levaduras durante 12 meses bajo temperatura controlada a 14º C. Conservación con corcho: 3 meses.
CATA Aromas agradables de fruta tropical, recuerdos de levadura, frutos secos, ligeras notas de tostado y delicadas flores blancas.
Entrada fresca y largo recorrido, burbujas presentes e integradas, cremoso, suaves notas de sucrosidad. Largo final de frutos rojos. Armónico y pleno.
DESCRIPCIÓN Apto para guarda de unos 4 años. La temperatura adecuada para su consumo es de 7º C. Este espumante es ideal para acompañar carnes con salsas suaves a base de cremas, por supuesto que va muy bien con mariscos crudos o cocidos, excelente con las ensaladas frescas de verano, Con Sushi hace un complemento ideal, ni que hablar con truchas o salmones de nuestra región de la Patagonia.