Del Fin del Mundo Reserva Cabernet Sauvignon
- Bodega: Del Fin Del Mundo
- Tipo: Tinto
- Variedad: Cabernet Sauvignon
- Corte: Cabernet Sauvignon 100 %
- Alcohol: 14,5 %
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Descripción
UBICACIÓN / ORIGEN
San Patricio del Chañar. Provincia de Neuquén, Argentina.
CRIANZA / BARRICADO: Añejado 12 meses (70 % En roble francés – 30% En roble americano). Maceración fermentación 25 días.
Fermentación maloláctica 100%.
CATA :Color rojo granate.
Aroma intenso, frutado, con notas a cassis y grosellas. Se suman notas a vainilla, tabaco y chocolate.
En boca de entrada amable, frutado, muy equilibrado, envolvente. Largo final de boca.
DESCRIPCIÓN : Apto para guarda de unos 5 años. Decantar por espacio de una hora antes de beberlo. La temperatura adecuada para su consumo es entre 17º y 19º C. Este vino es ideal para maridar con queso Manchego o un Provolone o quizas un Cheddar ingles, quesos potentes para un vino potente.