UBICACIÓN / ORIGEN
San Patricio del Chañar. Provincia de Neuquén, Argentina.
CRIANZA / BARRICADO : Añejado 12 meses en barricas de roble francés y americano. Maceración 22 días.
Fermentación maloláctica 100%.
CATA : En la copa, el vino ofrece aromas de ciruela, cedro, mora, notas de vainilla y especias. En el paladar, el sabor de la cereza, grosellas rojas, cacao, tostadas y sabores de hierbas con taninos suaves y acidez equilibrada
DESCRIPCIÓN: Apto para guarda de unos 5 años. Decantar por espacio de una hora antes de beberlo. La temperatura adecuada para su consumo es entre 16º y 18º C. Este vino es ideal para carne asada, un gigot de cordero al horno, pastas rellenas con estofado, platos potentes.