Jameson Black Barrel 700ml

Tipo de producto: Blend Irish Whiskey.

Tipo de elaboración:

Carbonizado dos veces, sólo para estar seguros. Destilado tres veces y madurado en barricas de jerez y de bourbon, Black Barrel es un whiskey de mezcla (blend) de whiskeys de alambique y de whiskeys de granos. A diferencia del resto de nuestros productos, las barricas de bourbon son carbonizadas una segunda vez. Es un proceso meticuloso, pero esperamos que estén de acuerdo en que vale la pena el esfuerzo extra. Black Barrel presenta la emblemática suavidad de Jameson Original, con notas aromáticas acentuadas de especias y nuez, la dulzura de la vainilla y el sabor de la fruta del jerez.

Notas de cata:

Nariz:

Billy, una de las mejores narices en el negocio, detecta caramelo de azúcar con manteca y caramelo de azúcar con leche provenientes del whiskey de grano y notas de pimienta provenientes del whiskey de alambique. Percibe suculentas frutas como durazno, damasco y manzanas maduras aportadas por las barricas de jerez.

Boca:

Billy describe el sabor como intenso y realzado – el whiskey de grano, madurado en barricas de bourbon carbonizadas meticulosamente a la llama, entrega notas aromáticas acentuadas de especias y nuez y la dulzura de la vainilla. Mientras que el whiskey de alambique, madurado en barricas de jerez, aporta los sabores de las frutas.